Вс. Апр 11th, 2021

Анализ произведен отделом ценообразования торговой сети «Слата» за три месяца четвертого квартала с выведением среднего значения в целом по сети. В минимальный набор продуктов вошли 33 наименования https://irkutskstat.gks.ru/folder/47122, представленных в магазинах Иркутска, Ангарска и Братска.

Для простоты восприятия за 100% принят показатель Иркутскстата, а «Индекс «Слата» отображается как доля от 100%.

Так, стоимость продуктовой корзины, определённая Иркутскстатом в городах за 4 квартал 2020 года составила:

Иркутск    4644,80 руб.   100%

Ангарск    4464,98 руб.   100%

Братск       5043,47 руб.   100%

Стоимость минимальной продуктовой корзины в ТС «Слата» за 4 квартал 2020 года:

Иркутск     4045,71 руб.   87,10%

Ангарск     3915,20 руб.   87,69%

Братск        4185,08 руб.   82,98%

— В среднем, в четвертом квартале, минимальный набор продуктов в «Слате» по цене был ниже набора Иркутскстата на 14,2%. Это происходит за счет минимальной наценки на товары первой необходимости, которые входят в ежемесячную покупательскую корзину. Для компании важно предоставить возможность покупки данных продуктов по комфортной цене. Мы производим анализ цен на рынке в целом и не отклоняемся от средневзвешенных показателей, выстраиваем с поставщиками долгосрочные отношения и регулируем стоимость товаров под собственной торговой маркой, — пояснила руководитель пресс-службы ТС «Слата» Яна Абалымова.

Относительно четвертого квартала можно отметить ряд факторов и мер, повлиявших на динамику и колебания цен, отмечают в торговой сети.

Так, в связи с низким урожаем свеклы, подсолнечника и зерна в 2020 году, зафиксирован рост цен на сахар и масло подсолнечное, что сразу отразилось на отпускной цене производителей. С 16 декабря 2020 года до 1 апреля 2021 года введены предельно допустимые цены на сахар и масло подсолнечное. В среднем по сети «Слата» в Иркутске цена килограмм сахара составила 50,6 руб., масла растительного — 115,5 руб. за литр. Вслед за введением предельных цен на данную продукцию правительство может установить фиксированную стоимость зерна и макаронных изделий в ближайшем будущем.

В «Слате» отмечают, что с введением режима самоизоляции в марте прошлого года, произошел скачек продажи гречки на +58% и геркулеса +29% по отношению к 2019 году.

Заметно подорожала в четвертом квартале горбуша (+50%) в результате слабой путины в 2020 году. По данным экспертов рынка, это самый низкий улов за последние десять лет, причем не только на Сахалине, но и на Камчатке, и на Аляске. В связи с этим, нельзя исключить дальнейший рост ее стоимости.

Стоимость цитрусовых в четвертом квартале была выше в среднем на 20% из-за отсутствия более дешевой альтернативы из Китая и роста курса доллара. В сети на прилавках были представлены мандарины и апельсины из Турции, Марокко, Египта и Абхазии. На замену полюбившегося «Помело» из Китая в супермаркеты завезли «Свитти» из Израиля.

Дополнительно можно отметить и иные товары, ввозимые из Китая. Сегодня в сети представлены томаты, перец болгарский, имбирь, дайкон и капуста пекинская. Цены в пределах рыночных с динамикой роста в диапазоне 5-7 % за 4 квартал. Сохраняются проблемы ввоза продукции, связанные с пропускной системой на таможне со стороны Китая.

baikal info

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *